Wide Living Cup

大杯居的故事要從一盞路燈講起。

2013 年 9 月，我在中興大學圖書館正門右手邊的「二號路燈」下，發起了一場不定期的街頭彈唱。吉他、蟬鳴、中興湖的湖畔氣息、還有散步的鵝，席地而坐，路過的人停下來就是觀眾。

那幾年路燈下偶爾飄著咖啡香。我們邀請咖啡社的朋友把器材搬來，我在路燈下一邊唱，咖啡社的好友一邊沖。

我和我老婆也是在那時候認識的。我唱歌，她沖咖啡。

回頭看，音樂和咖啡最早的交點就在那盞燈下，只是當時誰也沒想到，十幾年後它會從課餘的小興趣，變成業餘的小生意。

2014 年 9 月，我和一位大學同學在台中合作街與建成路轉角租了一間頂樓加蓋。搬進去那天，我們辦了一場「冰箱啟用典禮」，邀朋友各帶一份下酒菜來，正式宣告「小杯居」上線。

小杯居是自炊共食的試驗場。我們大學時期，超愛辦一人一菜，剩下的時間拿來聊天。那時寫下的一句話，後來成了這個名字的底色：

「小事宜大慶祝，小杯已大滿足。」

2015 年 9 月搬離小杯居，新的住處自然就叫「大杯居 Wide Living Cup」。名字從此跟著人走：台中的聚會邀約用它。它一直是一個空間的名字，也是一群人約好要一起吃飯的暗號。2019 到 2021 年，大杯居真的成了與室友共居的住所，也成了老朋友重聚時彼此辨認的符號。

咖啡真正變成手上的技藝，是在苗栗。2017 年 9 月我進了「老家咖啡／老家藝文生活空間」，面試時老闆問的第一個問題是：「你是個善良的人嗎？」

在老家我從零開始學手沖，跟的是我非常重要的前輩。他寡言、專注、輕盈、凝練，沖咖啡的樣子更像在欣賞一杯咖啡的起承轉合。他教的手沖心法不是參數優先，而是先關心眼前的人平常喜歡什麼風味，一起選一支此刻最適合的豆子，把道具端到桌邊一起沖、一起喝。

他總是說：「能帶來幸福的咖啡，就是好咖啡。」

從「你們吧台」變成「我們老家」，這裡是我在苗栗最主要的生活與經濟據點。2020 年 7 月我從老家「畢業」，我暫時離開咖啡產業（阿瑋跑去做老樹保護的基金會PM和台中頂級SPA會館的HR，那又是另一個故事了）

但我還是喜歡喝咖啡。

後來老家咖啡發起了一個超讚的學會：臺灣慢活教育學會

我非常重要的前輩也開了一間絕美的市場隱藏版精品手沖店：一味淨生活

小獅妹是 2022 年 6 月牽回來的 1993 年式瑞獅老貨車，年紀和我差不多。

買車的理由很單純：多載些人、多載些東西、多去些地方、多做些事。前車主、保養場的大哥、推坑入手的車友，以及阿瑋那非常懂車的老爸提供各式技術支持，讓她這些年總是遇見愛她的人。

此後車聚、車宿、開進深山小校做公益導讀，小獅妹跑過的路比我想的多。（總里程數截至目前為止，已經36萬公里啦！）

2026 年 1 月底，幾個名字在同一台車上會合了。經過幾輪試營運與出杯流程調校，「大杯居 Wide Living Cup 行動咖啡館」正式啟動。

小獅妹是營業載具，擺攤時間地點不定期，公告在 FB、IG 與 LINE@。主要就是業餘時間來個副業，同時也交交朋友。

現在的大杯居做三件事：

「行動手沖、咖啡選品、咖啡寄送」

手沖交朋友，選品好咖啡，在家喝好咖啡。

一盞路燈、一間頂樓加蓋、一間老家、一台老車，名字換了幾次，做的事其實沒變：

「把人聚在一起，沖一杯能帶來幸福的咖啡。」

咖啡總是這樣的，一起喝更好喝。

因為這裡是「大杯居」嘛！咖啡管夠！

（編輯於 2026.09.13 ）