「蔬菜湯真是好喝極了!」
小彩的三餐大抵上都自己開伙解決。
電鍋和燜鍋是她的好夥伴,她們一同摸索出了用時間烹調的方法。
所以小彩通常只是簡單地切菜,炒料,洗米,然後分層放進鍋裡,剩下的都交給時間。
餐前的空檔,她通常會去沖個澡,或是唱些歌。
她很享受在家開伙的從容。
某個下雨的日子。
因著預計明日要早起遠行,小彩便打算把早餐先準備好。
鮮薑切片,洋蔥切角,下麻油炒香。
熱水燒開,川燙兩付雞架子撇血。
紅蘿蔔切半月型,豆腐切塊,加一盒海帶,灑一把枸杞提鮮。
放一包室友分享的藥材包,淋米酒。大火燒滾。
放進燜燒鍋後,小彩便舒服的上床睡覺。
時間是大廚。
在夜裡無聲調味。
隔天早上,煎兩顆太陽蛋,便是簡單營養的一餐。
「真是幸福啊。」
在微陰的清晨,空氣裡還聞的到露水的濕潤。一碗熱湯的暖意從內而外,甦醒了身心。
「這些簡單的事,是怎麼帶來幸福的呢?」
小彩一時興起,便和食材們聊起天來。
「那是念頭的解讀。同一件事情,幸福的解釋便是幸福的感覺。」
紅蘿蔔是樂天派。
「那是愛惜生命的決定。同一個人生,可以決定用和雅來灌溉。」
洋蔥是和平主義。
「那是眼光的遼闊。同一項物件,值得享受他全然的脈絡。」
雞架子有飲食哲學。
小彩覺得食材們的眼界深廣,不可思議。迫不及待想聽聽太陽蛋怎麼說。
太陽蛋沉默了一會。
「那是生命本然的存在,圓滿至深,平凡至極。」
太陽蛋似乎快要開悟了。
早餐時間恰到好處。清潔完廚房,也準時搭上了北上的客運。
北台灣的公路上漫著清霧。
小彩看著窗外的清涼,想起阿瑋常常唱的那首歌。
小彩每次聽到都暗自竊笑。阿瑋每次唱,沒有一次曲調是一樣的。
「生命是寶,不空過。
光明磊落,清淨自在。
出現即圓滿,速成就。🎵」
小彩對著車窗出神,脫口也哼了一段。
回過神來才噗滋一笑。
她也哼出專屬於自己的那種調調了。