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咖啡師與香菇湯

/ 我和咖啡師喝香菇湯。

咖啡師喝進湯裡,我看見他的融化。自帶菇香。 而我呢? 我只是我,湯只是湯。我的舌頭和湯頭只是互相經過。僅此而已。

「先拿包咖啡豆來聞一聞,再聞一口湯試試。」

咖啡香自成一串劈裡啪啦叮叮噹噹鏗鏘匡啷的伶叮,濃而精輕。蜻蜓點水一尖暗勁。漣漪眼口鼻舌身意。

香菇湯還是香菇湯,只是更覺立體。首先我必須了解自己維度其實 3 4 5 6 D。

喝咖啡品咖啡意不再練習,而在喚醒。

它一直都在,它一直都在。哦,原來本具。

那麼咖啡師不一定喝香菇湯,今天如果吃雞腿也可以。

/ 這是源於一個關於「Body」「香醇」和「飽滿」的字義問題。

/ 宮廷鐵板燒式手沖單品咖啡。喝一點咖啡的生生世世,稍微眼睜咖啡來來去去。 也許在某個時刻,我與咖啡根本不來不去。

#苗栗 #老家 #咖啡

原文 2017-09-02 發表於 Facebook,收錄時僅調整段落。