/ 我和咖啡師喝香菇湯。
咖啡師喝進湯裡,我看見他的融化。自帶菇香。 而我呢? 我只是我,湯只是湯。我的舌頭和湯頭只是互相經過。僅此而已。
「先拿包咖啡豆來聞一聞,再聞一口湯試試。」
咖啡香自成一串劈裡啪啦叮叮噹噹鏗鏘匡啷的伶叮,濃而精輕。蜻蜓點水一尖暗勁。漣漪眼口鼻舌身意。
香菇湯還是香菇湯,只是更覺立體。首先我必須了解自己維度其實 3 4 5 6 D。
喝咖啡品咖啡意不再練習,而在喚醒。
它一直都在,它一直都在。哦,原來本具。
那麼咖啡師不一定喝香菇湯,今天如果吃雞腿也可以。
/ 這是源於一個關於「Body」「香醇」和「飽滿」的字義問題。
/ 宮廷鐵板燒式手沖單品咖啡。喝一點咖啡的生生世世,稍微眼睜咖啡來來去去。 也許在某個時刻,我與咖啡根本不來不去。
#苗栗 #老家 #咖啡